Так хочется иногда разнообразить свою трапезу, а как это сделать из того, что практически всегда и у каждой хозяйки есть под рукой? Многие из нас наслышаны о спагетти, а как их приготовить, чтобы было “пальчики оближешь”? Попробуйте этот рецепт и насладитесь отличным вкусом этого блюда!

За   свою   долгую историю человечество накопило немало заблуждений по поводу того, что из еды вредно, а что полезно для нашего здоровья. Это произошло еще и потому, что сами правила здорового питания  постоянно изменялись. Что же полезно есть, а что нет?

Лимон - этот удивительный фрукт обладает уникальными свойствами. Именно поэтому его применяют не только в кулинарии, но и в косметологии, ароматерапии, медицине и фен шуй. Есть ли что-то, что вы не знаете о лимоне? Со стопроцентной уверенностью могу сказать - да! Начнем с общеизвестных фактов.

Летом в жару нам нужно постоянно восполнять запас жидкости в организме. И лучше не пить газировку из холодильника, а… заварить чай! Не случайно в жарких странах именно им утоляют жажду — чай восполняет дефицит жидкости лучше другого напитка. А холодный чай еще и прекрасно освежает!

Семь видов пряностей в день — вот то количество, которое, по мнению диетологов, делает ваш рацион разнообразным, самочувствие отличным, а настроение прекрасным. Предлагаем вам настоящую  краткую энциклопедию специй и пряностей.

Специальных знаний для разведения трав не нужно, но есть несколько секретов. Например, лучше выращивать каждую пряность в отдельном горшке. А чтобы на подоконнике появилось буйство зелени, горшки можно поставить в один длинный ящик.

Волосы стали тусклыми, ногти ломкими, кожа шелушится? Всех этих проблем можно избежать. Как? Включив в свой рацион рыбу и как можно больше морепродуктов.  Дары моря позволят вам хорошо выглядеть, прекрасно себя чувствовать, а вот лишних калорий совсем не прибавят. Не даром был придуман рыбный день…

Работающей женщине трудно выкроить время для того, чтобы приготовить полноценный обед для семьи. А ведь хочется побаловать домашних вкусной едой, удивить гостей необычным меню. На самом деле вкусный и полезный обед можно приготовить за 1 час, а при сноровке и знаниях кулинарных секретов - за сорок, а то и тридцать минут.

Продолжаю тему заготовок на зиму. Сегодня расскажу о замораживании фруктов. Плюсы заморозки и в сохранении 90% витаминов, и в быстроте процесса. Согласитесь, времени занимает меньше, нежели привычное консервирование.

Зима еще далеко, но первые овощи уже пошли. Поэтому думаем о заготовках овощей. И не обязательно мучаться с баночной консервацией. Легкий способ - заготовка замороженных овощей. Об этом и пойдет речь сейчас.