Рецепт пастилы
13 Dec 2009, Интернет журнал "Дамский коктейль"
Рубрика: Сладости

Грядет Новый год и самое время баловать детишек вкусненьким. Предлагаем вам рецепт молочной пастилы, которая не только вкусная, но и очень полезная. Малыши оценят эту сладость, да и взрослые с удовольствием съедят кусочек пастилы с чаем.
Ингредиенты: крахмал картофельный 1 стакан, сахар 1 стакан, молоко 2 стакана, сахарная пудра, ягоды калины, соль
- В молоко всыпьте сахар, щепотку соли, перемешайте и проварите 20 минут на слабом огне.
- Добавьте, помешивая, разведенный водой крахмал и доведите до кипения. Полученную массу выложите в форму, разровняйте и охладите.
- Когда пастила застынет, нарежьте ее прямоугольниками, выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и оформите ягодами.


