Закусочный торт.
04 Dec 2009, Интернет журнал "Дамский коктейль"
Рубрика: Закуски
Накануне предстоящих праздников часто задумываешься над тем, чем угощать гостей. Наша читательница Алена из Новосибирска прислала интересный и потрясающе красивый рецепт закусочного торта.
Берем тостерный хлеб и обрезаем корочки. Это делается для того, чтобы торт получился нежным и мягким.Выкладываем его на большую тарелку, либо поднос. Количество кусочков тостерного хлеба напрямую зависит от того, скольких людей вы собираетесь им угощать.
Первый слой тостерного хлеба обильно промазывают майонезом.(или смесью майонеза со сметаной, или творожным сыром – я чередовала).
Я делала рыбный вариант.Поэтому прослаивала каждый слой филе тунца и тонко нарезанным свежий огурцом.
Когда начинка положена, накрываем её снова ломтиками тостерного хлеба без корочки. Далее повторяется всё то же самое – майонез, начинка и снова покрытие хлебом.
Количество слоев– это ваш выбор. Я сделала четыре слоя.
После этого закрываем тортик красной рыбкой. (обкладываем по бокам)
Верхний слой украшаем. Я использовала в качества украшения креветки, ломтики лимона и лайма,огурец.


