Витамины на подоконнике: укроп, базилик, петрушка… Как выращивать?
10 Aug 2009, Интернет журнал "Дамский коктейль"
Рубрика: Твое меню
Например, лучше выращивать каждую пряность в отдельном горшке. А чтобы на “витаминном” подоконнике появилось буйство зелени, горшки можно поставить в один длинный ящик, советует интернет-журнал для женщин Дамский коктейль.
Укроп
Есть несколько разновидностей этой любимой всеми пряности. Но при выборе, в первую очередь, смотри на скороспелость сорта. Например, «Укроп ранний» порадует стебельками уже через 25 дней. Помни: укроп любит обилие света, иначе он будет вялым и невзрачным.
Салат
Кресс-салат – самое быстрорастущее растение с тонким, приятным запахом и массой витаминов. Этот сорт салата настолько неприхотлив, что его выращивают в слое влажной ваты. Правда, кресс-салату, как и другим быстрорастущим травам, нужно много свежего воздуха.
Базилик
Цвет листьев базилика зависит от сорта. Бордовые, белые, фиолетовые листья порадуют глаз с подокнника. Главное для этого растения – удачное освещение и постоянная влажность почвы.
Лук
Любителям лука лучше отдать предпочтение шнитт-луку, чья густая тонкая зелень и полезна, и красива. Помни, что нельзя срезать первые перья лука, иначе рост остановится.
Петрушка
Чтобы быстро вырастить петрушку, нужно перед посевом выдержать семена около получаса под струей проточной теплой воды (завернув в несколько слоев марли), а затем замочить на сутки.
Мята
Практически все сорта мяты на подоконнике будут прекрасно себя чувствовать. Это растение обожает свет и регулярный полив. Побеги необходимо регулярно обрезать.
Шпинат
Шпинат желательно сеять, предварительно замочив, а затем высушив семена. Закапывают их не очень глубоко, чтобы всходы не задержались. Наилучший состав почвы – перегной, дерновая земля и песок в соотношении 2:2:1. Полив должен быть достаточным, но не излишним. Шпинат также любит свет. Для выращивания на подоконнике подойдут сорта «Исполинский» или «Мелодия».
- Удивительно, но самая ароматная зелень вырастает в обедненной почве, поэтому покупная земля не должна быть сильно удобренной. В обычной уличной почве хорошо растет большинство видов зелени.
- Самые мелкие и легкие семена (например, семена салата) не опускай глубоко в землю, а присыпай разрыхленной и политой почвой в 1,5-2 см.
- Место посадки терпеливо поливай отстоявшейся водой комнатной температуры. Делай это регулярно, но не чрезмерно: почва должна быть хорошо увлажненной, но без застоя воды.
- Опрыскивай листья утром и вечером, чтобы растение получало достаточно влаги и быстрее развивалось
- Для домашнего огорода отлично подходят окна, выходящие на восток и запад. Еще зимней зелени нужна дополнительная подсветка.
- Объединяя в одном горшке разные травы, нужно выбирать такие, уход за которыми одинаков.
Так ты сможешь вырастить незаменимые зимой витамины на своем подоконнике.


Спасибо за статью! Пригодится в домашнем хозяйстве! Давно хотела устроить огород на подоконнике, а всё оказалось так просто!