Рецепт спагетти с помидорами и орешками
30 Jul 2009, Интернет журнал "Дамский коктейль"
Рубрика: Горячее

Предлагаем вам рецепт вкуснейших спагетти и помидорами и орешками. Интересное сочетание продуктов порадует вас несомненно! Просим к столу.
Ингредиенты: 350 г спагетти, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 125 г мелких помидоров, 4 стол. ложки оливкового масла, 2 стол. ложки кедровых орешков, свежемолотый перец, 1 пучок базилика, соль
1. Отварить до готовности спагетти в большом количестве подсоленной воды.
2. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Вымыть и разрезать пополам помидоры.
3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить кедровые орешки до светло-коричневого цвета. Добавить лук и чеснок. Обжарив их до прозрачности, добавить помидоры и тоже слегка обжарить.
4. Откинуть спагетти на дуршлаг, дать стечь воде и хорошо смешать их в сковороде с помидорами и орешками.
5. Вымыть и обсушить базилик. Оборвать листочки и посыпать спагетти. Разложить их на 4 тарелки и сразу подавать на стол.

Приготовление: 20 мин
Приятного аппетита!
Наталья Бычкова специально для


