Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте. Недавно захотелось чего-то необычного и я вспомнила об этой закуске. Тем более был повод - мамин юбилей. Гости были восхищены этой праздничной закуски, и очень удивлялись удачному сочетанию, казалось бы, несочетаемых вкусов. В общем, рекомендую.

Всё очень просто. Покупаем банку консервированных кольцами ананасов, 3 плавленных сырка и листья шпината. Еще понадобится 4 вкрутую сваренных яйца, чеснок и майонез. Для украшения брала маслины и креветки. Но чесно говоря, следующий раз буду украшать маслиной и свежим огурчиком.

Натираем на крупную терку сырки и яйца, давим туда чеснок и сдабриваем майонезом (можно немного присолить). Всю эту красоту выкладываем горкой на ананас и украшаем.

Все получается очень быстро и очень вкусно. Поверьте, эта праздничная закуска никого не оставит равнодушным!!!

Приятного аппетита!

Татьяна Ларина
специально для

Внимание! Конкурс историй!

Еще статьи по теме:

• Холодная закуска из кабачков с фото.
• Рулеты из баклажанов.
• Рецепты холодных закусок с фото.
• Рецепт холодной закуски - фаршированных кальмаров.
• Рецепт сырных шариков.
• Рецепт соуса бешамель.
• Рецепт рулета с лососем и сыром.
• Рецепт оригинального заливного
• Рецепт маринованных шампиньонов
• Рецепт куриного рулета с грибами.