Интересный и красивый салатик. Беспроигрышное сочетание мяса, грибов и овощей. Кстати, салат должен хорошо настояться в холодильнике. Поэтому готовьте его заранее, часов за 8-10.

400-500 г свинины или говядины, 400 г шампиньонов, 2 средних морковки, 5 яиц, зелeный лук, 1 луковица, растительное масло, зерна граната, майонез, 200 г твердого сыра

1 слой. Рубленное отварное мясо+майонез

2 слой. Рубленная зелень

3 слой. Натертые крупно белки+майонез

4 слой. Слой жаренных шампиньонов с лучком

5 слой. Натертая на средней терке отварная морковка

6 слой. Натертый на среднюю терку сырок, майонез

7 слой. Рубленный желток

8слой. Майонез

Украшаем зернами граната. По желанию некоторые слои можно посолить.

Внимание! Конкурс историй!

Еще статьи по теме:

• Салат французский
• Салат с помидорами и креветками “Боцман”
• Салат из цветной капусты
• Салат «Осенняя свежесть»
• Салат “Калейдоскоп”
• Салат “Ананас” с курицей, кукурузой и ананасами.
• Рецепт салата с сыром и копченым окороком.
• Рецепт салата “Морской коралл” с креветками.
• Рецепт салата “Королевский”
• Рецепт оригинального салата “Шапка Мономаха” с фото.