Салат французский
25 Dec 2008, Интернет журнал "Дамский коктейль"
Рубрика: Салаты
Предлагаем вашему вниманию салат, который французы едят чуть ли не три раза в день. Этот рецепт привезла из Франции моя сестра. Считается, что именно благодаря такому салатику французы живут долго. Салатик легкий и быстрый в приготовлении.
На среднюю салатную миску
Ингредиенты:
- Пучок салата
- 2 сваренных вкрутую яйца
- Около 100 грамм брынзы, феты или моцареллы
- 2 помидора
- Чайная ложка горчицы
- Сок половины лимона
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
Порвать в миску салат, крупно порезать яйца, помидоры, сыр. Для соуса смешать горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
Перемешать салат, выложить в тарелку и полить соусом по вкусу.
