Рецепт оригального салата “Ёжик” с фото
27 Sep 2008, Интернет журнал "Дамский коктейль"
Рубрика: Салаты
Порадуйте себя и близких легеньким и оригинальным салатиком. «Ежик» подойдет и для ужина на двоих, и для праздничного стола. Более того оригинальность оформления блюда не оставит Ваших гостей равнодушными. Даже детям понравится этот салат, так как содержит любимые ими ингридиенты. В общем пробуйте и наслаждайтесь!
На плоское блюдо слоями выкладываем:
1 слой: натертый крупно вареный картофель
2 слой: порезанный крупно лук (желательно сладкий)
3 слой: укроп, зеленый лук, петрушка мелко порезанная
4 слой: майонез
5 слой: натертый желток
6 слой: натертый свежий или соленый огурчик
7 слой: жаренные шампиньоны
8 слой: майонез
9 слой: оливки зеленые, нарезанные кружками
10 слой: натертый белок
11 слой: майонез
Украсить черными оливками.
Этот легенький салатик готовится за 10 минут, а запомнится надолго. В моей практике на ура идет для детского праздника.
Приятного аппетита!
