Порадуйте себя и близких легеньким и оригинальным салатиком. «Ежик» подойдет и для ужина на двоих, и для праздничного стола. Более того оригинальность оформления блюда не оставит Ваших гостей равнодушными. Даже детям понравится этот салат, так как содержит любимые ими ингридиенты. В общем пробуйте и наслаждайтесь!

На плоское блюдо слоями выкладываем:

1 слой: натертый крупно вареный картофель

2 слой: порезанный крупно лук (желательно сладкий)

3 слой: укроп, зеленый лук, петрушка мелко порезанная

4 слой: майонез

5 слой: натертый желток

6 слой: натертый свежий или соленый огурчик

7 слой: жаренные шампиньоны

8 слой: майонез

9 слой: оливки зеленые, нарезанные кружками

10 слой: натертый белок

11 слой: майонез

Украсить черными оливками.

Этот легенький салатик готовится за 10 минут, а запомнится надолго. В моей практике на ура идет для детского праздника.

Приятного аппетита!

Внимание! Конкурс историй!

Еще статьи по теме:

• Фруктовый торт
• Французская диета
• Торт с черникой
• Торт с персиками и белым шоколадом
• Творожный крем
• Суп харчо из баранины
• Спагетти с овощами
• Сладкая пицца
• Салат французский
• Салат с помидорами и креветками “Боцман”