Быстрый рецепт сосисок в тесте.

Наступает пора пикников. И кроме традиционных шашлыков можно приготовить такой вот замечательный закусончик. Сосиски в тесте готовятся очень быстро, а как они “улетают” на свежем воздухе! Обязательно попробуйте приготовить!

Продукты: 1 упаковка дрожжевого теста, 0,5 кг сосисок, растительное масло, соль, перец.

Рецепт приготовления сосисок в тесте:

1. Тесто необходимо заранее разморозить. Нарезать вдоль на полосочки шириной 2 см, посолить и поперчить с одной стороны. Если решили сделать тесто сами: 0,5 стакана теплой воды, щепотка соли, 0,5 чайной ложки сухих  дрожжей, щепотка сахара и муки где-то 1,5 стакана. Замешиваем тесто и сразу его тонко раскатываем, режем на полоски шириной 2 см, и оборачиваем ими сосиски, края защипнуть.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень растительным маслом.

3. Каждую сосиску “замотайте” в тесто, чтобы получилась спиралька. Выложите на противень, дайте постоять на дверце горячей духовки 10 минут, чтобы сосиски в тесте подошли. Затем выпекайте до слегка румяной корочки (минут 15-20). Можно для румяной корочки смазать взбитым яйцом.

Приятного аппетита!
Наталья Бычкова специально для

• Рецепт воздушных беляшей с мясом.
• Говядина в слоеном тесте
• Фруктовый торт
• Торт с персиками и белым шоколадом
• Сытная овощная запеканка.